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南极料理人剧情

冰天雪地中的南极圆顶富士基地,别说是生物,连细菌都无法生存。在那里生活着几个观测队员,而西村淳的工作则是每天为队员们做饭。偶尔用点奢侈的食材、花点工夫做出美味的饭菜,看着大家吃得乐开了花的表情,真是比什么都让西村高兴。在遥远的日本,西村家里有着妻子、八岁的女儿和出生不久的儿子。突然想起家人的时候,会有种要哭的冲动。来到......[详细]

南极料理人精彩对白

南极料理人幕后花絮

  冲田修一商业片出道 叙述非日常之日常

  本片导演冲田修一现年31岁,在日本电坛绝对只能算是初出茅庐的小字辈,而资历尚浅的他在业界却有着不错的风评,甚至有人视之为肩负未来的实力新人。冲田曾经自编自导过不少独立电影,短片《前进!》曾在黑泽明文化振兴基金会举办的电影大赛中获奖,接着,他的首部长片《这个美丽的世界》也博得了好评。除了电影之外,他还执导过电视剧。

  《南极料理人》是冲田修一的第一部商业长片。影片根据西村淳的散文集《乐趣南极料理人》及其续篇《乐趣南极料理人:欢笑餐桌》改编。西村淳曾作为第38南极地区观测队的厨师被派往极地,散文集中记录下了种种发生在南极的趣事。冲田在考虑新片题材时“邂逅”了西村的作品,“我非常喜欢拍家人朋友一起围着餐桌吃饭的场景,那时碰巧遇到了《乐趣南极料理人》这本书。书中用充满活力的文体描绘了在南极地区条件最严酷的‘圆顶富士基地’里、观测队员们开心地用餐、生活的样子。”

  根据这套书,冲田修一拍出了温情喜剧《南极料理人》。若从故事的舞台来看,那实在是不寻常,基地位于标高3810米、平均气温零下57摄氏度的极地,八个男人在远离家人一万多公里的地方共同生活;若从故事内容来看,那实在再寻常不过,无非是令人垂涎的一日三餐和鸡毛蒜皮的嬉笑怒骂。非日常与日常的组合融汇形成了这部影片的独特魅力。

  堺雅人出任银幕大厨 展现不凡厨艺

  小剧场出身的实力派演员堺雅人近年来在影视界相当活跃,他的戏路极宽,不温不火的演技独具一格,能够胜任各种角色。09年出炉的好几部电影都由堺雅人担纲主演,在《南极料理人》之中他饰演一个拥有不凡烹调技术和生活热情的厨师,运用各种食材为严酷环境中的观测队员们做出美味可口的佳肴。

  冲田导演选择堺雅人的理由似乎很单纯,只是 “想看他做饭的样子”。而堺雅人为了塑造这个角色则付出了很大的心血。他曾多次前往烹调教室,从炒锅的甩动方式、摆盘的顺序学起,学会手工面条等各种料理的做法。据说堺雅人平时在家也会自己下厨做饭,对厨房并不陌生。此外,他还专门走访了派往南极的厨师们,了解基地的实际情况。堺雅人在银幕上大展厨艺亦是本片的一大看点。

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南极料理人的短评

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